Sobre o Brisa Bistrô
Um bistrô pensado para o ritmo de Icaraizinho: sem pressa, com boa mesa e a porta aberta para a brisa, desde 2016.
Uma casa que já é tradição em Icaraizinho
Há quase uma década recebendo moradores e visitantes na Praia de Moitas, o Brisa Bistrô construiu sua reputação com um princípio simples: cozinha autoral de verdade, sem pressa, servida num ambiente que convida a ficar. O letreiro na porta conta essa história em uma linha só — Desde 2016.
Massa italiana, tempero cearense
Nossas massas são produzidas com farinha italiana e servidas sempre em 130g — spaghetti, talharim, ravioli ou gnocchi, à sua escolha. Ao lado dos clássicos como carbonara e pesto, colocamos criações locais como a Carbonara Cearense, com carne de sol desfiada, e o Risoto Cearense, que leva o sabor do sertão para dentro do risoto italiano.
Climatizado por dentro, com brisa por fora
O salão interno é totalmente climatizado — ideal para os dias mais quentes de Icaraizinho. Já a área externa foi pensada para quem quer jantar ao ar livre, sentindo o vento que dá nome à casa, com espaço para toda a família, pets incluídos.
Camarão, polvo e lagosta da região
Camarão, polvo e lagosta aparecem em massas, risotos, pizzas e pratos individuais — do simples camarão salteado na manteiga ao Del Mar, que reúne os três frutos do mar num só prato. Peça ao molho de sua escolha: manteiga, branco, tomate ou pesto.
O que você encontra por aqui
Cardápio extenso
Mais de 100 itens entre entradas, massas, risotos, carnes, pizzas, peixes e sobremesas.
Ingredientes selecionados
Farinha italiana, queijos variados e frutos do mar frescos da costa cearense.
Reservas facilitadas
Basta chamar no WhatsApp — respondemos rápido, inclusive para grupos grandes.
Pagamento sem complicação
Pix, débito ou crédito — sem burocracia na hora de fechar a conta.
